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Hoy os traemos una receta estrella: una deliciosa hamburguesa con una carne muy jugosa.
Para que esta hamburguesa se convierta en LA HAMBURGUESA tenemos un secreto que queremos compartir hoy contigo: Al preparar la hamburguesa, mezclamos la carne picada de la mejor ternera con trozos de nuestro queso favorito. Puedes elegir el que más te guste, pero te recomiendo que sea uno muy cremoso. De esta forma, obtendrás un sabor a queso más intenso y una textura súper cremosa e irresistible.
Si quieres, puedes de igual forma añadir otro poco más de queso al montar la hamburguesa para que quede a la vista y derretido sobre la carne. ¡Que viva el queso!
Hamburguesa de ternera y queso sin gluten
Ingredients
Para la carne
- 1 filete carne picada de ternera
- 200 g queso al gusto
Para el relleno
- 2 rebanadas pan sin gluten
- 2 hojas lechuga
- 1/4 cebolla morada
- 3 cda mayonesa casera
Instructions
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Prepara la hamburguesa mezclando la carne con un poco de queso para darle más sabor. Si te gusta, puedes añadir ajo y salpimentar.
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Una vez hayas pasado la carne por la sartén (o mejor aún por la barbacoa) hasta que quede en su punto, monta la hamburguesa con la cebolla y la lechuga.
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Finaliza con mayonesa casera al gusto. Si no comes huevo, puedes preparar una mayonesa vegana 'veganesa'.
Notes
Si te animas a preparar el pan y la mayonesa en casa, puedes animarte con estas recetas:
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