Tarta de manzana con endulzante sorpresa
La tarta de manzana se puede llevar cómodamente a la playa, o de picnic, además hoy os ofrezco una versión de lo más fresquita, en la que las manzanas se maceran en una mezcla de zumo de limón especiado.
Desayunos
Bowl de desayuno veraniego: Granola de frutos secos y semillas
Los bowl son una de las mejores opciones para nuestros desayunos: son variados, completos y deliciosos. En esta receta hemos elegido como base el yogur, un alimento probiótico, con bajo contenido en grasa además de rico en...
Cinco desayunos sanos y originales
Las ajetreadas rutinas del día a día no siempre permiten dedicar al desayuno el tiempo que nos gustaría, y aprovechar para hacerlo lo más completo posible de cara a tener energía desde primera hora de la mañana. Muchos desayunan un café rápido sin ni siquiera sentarse en la silla, o no empiezan...
Tortilla Atomatada con Queso Mozzarella
Nuestra pasión es la cocina saludable, pero es cierto que hay días caóticos en los que nos falta tiempo para cocinar. Y como para comer bien no hace falta complicarse la vida, te traemos esta receta de Tortilla Atomatada con Queso Mozzarella. En cualquier momento del día. Estas tortillas son...
¿Por qué nuestro cacao es una opción más saludable?
¡El cacao soluble también puede ser saludable! Desde muy pequeños estamos acostumbrados a desayunar leche con cacao, sin darnos cuenta de todo lo que eso conlleva, entre otras muchas cosas, los cacaos de toda la vida están repletos de azúcares añadidos y procesados. Por eso mismo, quisimos...
Crepes de avena y proteína de vainilla
En muchas ocasiones tendemos a pensar que comer sabroso y saludable no son compatibles. Yo os aseguro que para combatir esta idea, tenéis que lanzaros al mundo culinario e ir descubriendo combinaciones magníficas que nacen de productos naturales. Esta receta de...
Bebida vegetal de anacardos con cacao
Ayer fue el día internacional del chocolate, y lo quise celebrar preparando esta bebida vegetal riquísima de anacardos con cacao. Las bebidas vegetales son una muy buena alternativa para tu día a día, y qué mejor que si la...
El cacao soluble: El problema oculto tras el rey de los desayunos infantiles
¿Si el azúcar es capaz de pudrir los dientes, que no hará con el resto de órganos? Antiguamente solo nos preocupábamos por las caries dentales, pero resulta que el aumento del azúcar en la dieta infantil, está trayendo numerosos problemas que nos están azotando en los últimos tiempos. Más de la...
Nutella casera sana
A casi todos nos gusta comer de vez en cuando algo dulce. Pero aún que esté muy rico, sabemos que lo que compramos en supermercados y tiendas de comida llevan muchísima azúcar refinada, aceites de palma, colorantes, saborizantes y muchos elementos químicos muy poco saludables, así que, he...
Tortitas de avena y chocolate
El desayuno suele ser una comida que no solemos variar mucho, por lo que puede llegar a ser repetitiva. Aquí te muestro una receta saludable para que varíes un poco en tus mañanas.