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Ayer fue el día internacional del chocolate, ese ingrediente especial que nos vuelve locos a todos, y lo quise celebrar preparando esta bebida vegetal riquísima de anacardos con cacao.
Las bebidas vegetales son una muy buena alternativa para tu día a día, y qué mejor que si la podéis hacer vosotros mismos con productos 100% naturales y sin azúcares añadidos. Esta es una de las mezclas que más me gustan, ¡el cacao aporta un sabor riquísimo!
Además, os traigo buenas noticias, ya que el cacao ha demostrado tener propiedades saludables debido a los flavonoides que posee. Los flavonoides son antioxidantes que poseen importantes beneficios en el sistema cardiovascular. Por otro lado, también ayudan a proteger a nuestras células de radicales libres para evitar su envejecimiento, y aportan beneficios al sistema cerebral, mejorando la memoria y otros procesos cognitivos. Dicho esto, ¡manos a la obra!:
Bebida vegetal de anacardos con cacao
Ingredients
- 150 gr anacardos
- 1/2 jarra agua con hielos
- 1 pizca sal marina
- 1 + 1/2 cda cacao soluble
Instructions
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Echar todos los ingredientes en la batidora. Yo usé hielo para que me quedase más fresquita.
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Batir todo a una velocidad elevada. Según que consistencia queráis, podéis ir añadiendo más o menos agua.
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Servir y ¡a disfrutar!
Notes
Una gran idea es ponerle algún topping como por ejemplo, coco rallado, frutos secos machacados o nibs de cacao.
Es una idea perfecta para los desayunos de los peques. Si os ha gustado, síguenos en @naturalath y comparte tu resultado con nosotros #solotienecosasbuenas.
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