Sí a las grasas pero, ¿qué cantidad debo tomar al día?
Los platos navideños se caracterizan por ser ricos en grasas: Gambas, panettone, cordero, turrón… Y aunque, tal y como hemos...
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Los platos navideños se caracterizan por ser ricos en grasas: Gambas, panettone, cordero, turrón… Y aunque, tal y como hemos...
Los alimentos ricos en grasa suelen ser alimentos densos y saciantes y a veces complicados de digerir. Por miedo a engordar hay mucha gente que los excluye de su dieta o los evita a última hora del día. ¡Vamos a ver qué hay de...
La tendencia en los últimos años ha sido la de eliminar al máximo la ingesta de grasas debido a la falsa creencia que las asocia con el aumento de peso, pero lo cierto es que no todas las grasas son iguales y existe un tipo de grasa que es...
Hoy os traemos una receta estrella: una deliciosa hamburguesa con una carne muy jugosa. Para que esta hamburguesa se convierta en LA HAMBURGUESA tenemos un...
Si hay un tema clave para nosotros, es darle la vuelta a la pirámide nutricional actual en la que los carbohidratos tienen todo el protagonismo, y en la que las grasas no ocupan el lugar que merecen. La industria alimenticia lleva años denostando el consumo de grasas, y alertando sobre un falso...
¿Carne con chocolate? Nada mejor que unir dos productos tan deliciosos. La reducción del vino tinto y el cacao natural, libre de azúcares refinados, crea una salsa con un moderado sabor dulce y con los toques amargos del vino. ¡Tu paladar te lo va a agradecer! Además, la carne de ternera está...
El estrés es una palabra que escuchamos cada vez con más fuerza. Sin embargo, el ‘estado de alerta’ que se produce en los seres humanos bajo situaciones que son comunes a muchos de nosotros (mudanzas, tener hijos, nuevos retos…) es tan antiguo como la raza humana; y, por más impresionante que...
Las grasas son necesarias y beneficiosas para nuestro organismo y la relación entre ellas y las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo II y la ganancia de peso, es errónea. Entra en el artículo y descúbrelo
Siempre nos han hecho creer que las grasas son las causantes de muchas enfermedades desde hace años, y en este artículo te descubrimos el porque han sido injustamente culpadas.
Sí, las grasas y una alimentación saludable no son incompatibles, es más, ¡No se concibe una sin la otra! ¿No te lo crees? Entra en el blog y verás que es posible.