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Banana Bites para merendar

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto(s)

Sustituir los snacks procesados es facilísimo con recetas como ésta. Te animo a que dejes de comprar bollería industrial, patatas fritas o zumos envasados y te hagas una bandeja de estos Banana Bites para merendar la próxima semana. ¡Te encantarán!

El plátano es una de mis frutas preferidas para tomar como snack a media tarde sobre todo por estas 4 razones:

  • Aporta muchísima energía para seguir con lo que queda de día.
  • Es muy saciante y evita el picoteo.
  • Al ser rico en triptófano, tomarlo a media tarde favorece el descanso al llegar la noche.
  • Al ser un alimento muy alcalino, es muy digestivo y no provoca ardor de estómago.

Si quieres saber más sobre el plátano, no te pierdas este post

Banana Bites

Banana Bites, el snack perfecto para mantener estable la glucosa

Una de las mejores estrategias para mantener estable el índice glucémico es combinar la fruta con una crema de frutos secos. La grasa y la proteína de este tipo de cremas se absorben lentamente adhiriéndose a los carbohidratos del plátano, favoreciendo la digestión y la absorción lenta de la glucosa.  

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Banana Bites

Course Tags Appetizer, Dessert, Snack
Keyword banana, plátano, snack de plátano

Ingredients

Instructions

  1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.

  2. Poner las rodajas en una bandeja de dos en dos. Entre una y otra, untar la Crema de Cacahuete.

  3. Meterlas en la nevera durante 30 minutos.

  4. Derretir el chocolate al baño maría.

  5. Echar el chocolate por encima de las rodajas de plátano y mojar en la granola y el coco rallado.

  6. Volver a meter en la nevera otros 20-30 minutos.

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

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