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¡Wheatgrass, tu nuevo Superalimento!
Muchos quizás os estáis preguntando qué es wheatgrass. Wheatgrass es un germinado de trigo, o también conocido pasto de trigo. Se deja crecer hasta unos 15 cm y su hoja se usa para hacer recetas como este smoothie. Es considerado un superalimento debido a la cantidad de vitaminas y minerales que posee, y además es apto para celíacos, porque aunque sea trigo no tiene gluten ya que éste se encuentra en la semilla.
Smoothie de Wheatgrass
Ingredients
- 1/2 aguacate
- 1 huevo
- 2 cda Wheatgrass, harina de pasto de trigo
- 4 nueces peladas
- 1/2 lima en zumo
- 1 trocito raíz de jengibre
- 1 pizca sal del Himalaya
- 1/2 plátano congelado
- 1/2 vaso de agua
Instructions
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Se introducen todos los ingredientes en la batidora.
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Se baten a máxima velocidad durante 2 minutos y…¡listo!
Notes
No puede ser más fácil, ¿verdad?.
Yo le he añadido un gajo de lima para decorar.
Son muchas las creaciones que se pueden hacer con el aguacate, además le da un toque tan suave que siempre que puedo lo introduzco. Si os ha gustado, síguenos en @naturalath y no os perdáis ninguna de mis recetas #solotienecosasbuenas.
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