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A las puertas de uno de los puentes más esperados del año seguro que muchos estamos ya planeando algún menú que nos pueda salvar esa esperadísima cena con amigos. Hoy os traigo la opción perfecta, pero no solo para las reuniones de este puente de la Inmaculada, sino para que la apuntéis como el aperitivo infalible de las próximas comidas y cenas de Navidad.

Se trata de unas bandejas de tostadas que lo tienen todo: irresistibles visualmente por su colorido y mezcla de texturas en las que encontrarás todos tus ingredientes preferidos: aguacate, huevo, chocolate, frambuesas, granola, cremas de frutos secos...

Además, es un plato fácil de comer que gusta a todos por su variedad y del que siempre apetece un poco más, ¿no crees?, ¿o alguien se podría resistir a quedarse sin probar esa tostada de aguacate, huevos revueltos con chips de Kale? 😉 

Yo os recomiendo hacer dos bandejas de tostadas, una de dulces y otra de saladas. El tamaño, dependerá de cuántos seáis, aunque cuanto más grandes mejor, más bonitas y apetecibles. Te aseguro que si copias estas mezclas de toppings no quedará ni una.

Pan sin gluten

Para hacer las tostadas he utilizado un pan sin gluten casero. Porque ser celiaco no quiere decir renunciar a uno de los alimentos más ricos. Esta receta la hago muy a menudo, de hecho, siempre tengo alguna rebana de este pan en el congelador y las voy sacando cuando las necesito.

Es un pan que sienta mucho mejor que el tradicional. Y aunque no seas intolerante al gluten, te animo a que lo pruebes. Notarás que la digestión no es tan pesada y el sabor estoy seguro que te encantará.

¡Vamos con la fiesta de las Tostadas!

Después de hacer muchas pruebas y experimentos, he dado con las mejores combinaciones. ¡No sabría cuál elegir porque todas están deliciosas!

Toast Party saladas

Toast Party dulces