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Puedes comer chocolate a diario. Hemos hablado mucho de las grasas, de todo lo bueno que aportan al organismo, pero creo que todos estamos de acuerdo en que lo mejor de las grasas es que están riquísimas.
Normalmente los alimentos ricos en grasas son los más irresistibles. Las grasas potencian y realzan los sabores. Uno de los mejores ejemplos es el chocolate: seguro que muchos estamos de acuerdo en que es uno de los alimentos más deliciosos que se pueden comer en el mundo, ¿verdad?
La buena noticia es que podemos comer chocolate a diario, es una grasa que podemos clasificar dentro de las grasas buenas.
Beneficios del cacao:
- Antioxidante: contiene sustancias que protegen de la acción de los radicales libres.
- Cardiosaludable: los flavonoides del cacao promueven la vasodilatación, reduciendo o estabilizando a presión arterial. Además, tiene la capacidad de mejorar el nivel lipídico aumentando el colesterol HDL (conocido como “bueno”) y reduciendo la oxidación del LDL (conocido como “malo”).
- Prebiótico: es rico en polifenoles, antioxidantes que alimentan las bacterias buenas y como consecuencia mejoran la salud de la microbiota intestinal.
- Antidepresivo: el triptófano del cacao es un aminoácido esencial precursor de la serotonina, la hormona por excelencia de la felicidad.
Elegir un buen chocolate
El problema suele estar en comprar cualquier tableta de chocolate de la estantería del supermercado sin mirar la etiqueta, porque la mayoría no están hechas de cacao natural. ¿Qué debe llevar tu chocolate?
- Solo cacao natural: El cacao natural es una grasa buena. A más cacao, más grasa y menos azúcar. Además, hay que tener en cuenta que a más cacao, más capacidad saciante.
- Sin azúcar añadido: La mayoría de chocolates del supermercado tienen azúcar y edulcorantes añadidos lo que hace que pasen a ser un alimento no recomendable.
- Sin procesar: El cacao natural tampoco tiene leche, aceites o manteca de cacao.
Cuidado con los sustitutos del azúcar
A veces creemos que las opciones que se anuncian como ligh, zero, sin azúcar son sanas, pero el problema es cuando estas opciones están endulzadas con edulcorantes artificiales, tipo estevia, maltitol…
Esos edulcorantes son casi peor que el azúcar. ¿Sabías que los edulcorantes están detrás de muchos problemas digestivos? No es de extrañar escuchar cómo después de tomar estos chocolates edulcorados la gente sufra gases, mala digestión, diarrea… No es por el chocolate, sino por estos añadidos.
Natruly, la revolución de los chocolates sanos
Hace un año salieron al mercado y ya somos muchos los que no podemos dejar de comer este chocolate. En forma de tableta, de Crema de Cacao o cubriendo deliciosos cacahuetes, el cacao de Natruly es 100% saludable y por eso nos sienta tan bien.
- Es súper saciante: ¿Sabías que con dos onzas de las tabletas Chocolicius es suficiente?
- Sin azúcar ni edulcorantes añadidos. Sin procesar, sin colorantes, sin almidones, sin aceites vegetales hidrogenados: Lamentablemente la mayoría de los que se comercializan sí llevan estos ingredientes tan poco saludables.
- Incluye fibra de achicoria: Un componente natural que aporta un toque dulce a la vez que rejuvenece la microbiota intestinal, baja los niveles de azúcar en la sangre, previene el estreñimiento, fortalece el sistema inmunológico, mejora las digestiones, ayuda a drenar, combate la retención de líquidos, desintoxica el cuerpo…
- Está riquísimo: Puedes elegir entre 4 sabores de tabletas.
- La Crema de Cacao y Avellanas más sana del mundo: Después de años de investigación, hemos conseguido la fórmula perfecta para una textura suave y cremosa, un sabor tradicional y clásico y además usando los ingredientes más naturales y sin escatimar (esta crema tiene hasta 4 veces más de avellanas que las tradicionales).
