En un bol mezcla las semillas de chía y psyllium con la leche de coco y almendras y remueve.

Pica el jengibre en trozos muy pequeñitos y añádelos junto con la canela a la mezcla.

Remueve muy bien para que quede todo bien integrado.

Deja reposar la mezcla en la nevera unas 2 horas aproximadamente, hasta obtener una textura espesa.

Echa la mezcla en un vaso de cristal o en un bol pequeño.

Para darle un toque especial pon por encima nuestro natural snack de nueces de brasil, coco y pasas y ahora, a disfrutar.