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Lazos de chocolate by Beatriz Moliz

Course Tags Dessert, Snack
Keyword chocolate, lazos, lazos de chocolate

Ingredients

  • 1 + 3/4 taza levadura panificable
  • 3/4 taza leche de coco
  • 15 gr levadura fresca (o 5gr. de levadura seca)
  • 2-3 cdas miel
  • Crema de Cacao y Avellanas

Instructions

  1. Templa la leche de coco y disuelve en ella la levadura junto con el azúcar. Deja reposar 10 minutos. En un bol grande tamiza la harina y añade la bebida vegetal. Combina y amasa unos minutos con tus manos.

  2. Forma una bola y deja reposar un par de horas hasta que doble su tamaño. Pasado ese tiempo divide la masa en 4 trozos. Extiéndela con un rodillo y añade en el centro la Crema de Cacao y Avellanas.

  3. Enrolla la masa y pártela por la mitad con un cuchillo. Trénzala y forma un lazo. Precalienta el horno a 180º y hornea 15-20 minutos hasta que esté dorado. Deja enfriar en rejilla antes de comer.