Mezclar en un bol los huevos, la miel y la mantequilla hasta que quede todo bien integrado.

Añadir la avena, la harina y la levadura tamizadas, y remover hasta conseguir una mezcla suave y sin grumos.

Dejar reposar la masa en la nevera 15 minutos. Después añadir el agua y volver a mezclar.

Coger un cacito de mezcla y hacer vuelta y vuelta en una sartén anti adherente, le puedes echar un poco de mantequilla para que no se pegue.

Rellenar con la Crema de Cacao y Avellanas o con queso crema haciendo una especie de sandwich.