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flan nutella

Mini Flanes de Nutella

Course Tags Dessert
Keyword crema de cacao, flan, flan de nutella, nutella

Ingredients

Instructions

  1. Poner la leche en un cazo junto con la canela y la Crema de Cacao y Avellanas y hervir durante 5 minutos.

  2. Retirar la canela y dejar que se temple.

  3. En otro bol, batir los huevos con la esencia de vainilla y añadir esa mezcla al cazo de la leche mezclando todo bien.

  4. En el fondo de los moldes poner una cucharadita de miel y meter al horno 3 minutos.

  5. Sacar y verter la mezcla en los moldes.

  6. Colocar los moldes sobre una bandeja de agua para hacer al baño maría. ¡Cuidado! Es importante que el agua no llegue a la parte superior de los moldes.

  7. Meter los moldes al horno durante 35 minutos o hasta que estén firmes.

  8. Sacar del horno, dejar que se enfríen y guardarlos en la nevera.

Notes

Truco del chef: Puedes probar a adornar tus mini flanes con unos frutos secos picados por encima (yo elegí pistachos) y unas hojas de menta.