Id calentando la parrilla, otra opción es freírlas. Aunque nosotros preferimos  la parrilla porque no hay que usar aceite.

En segundo lugar, vamos a proceder a hacer la ensalada: tenemos que rallar la zanahoria, la col y la cebolla. Podéis usar un rallador común o si no tenéis cortar estos ingredientes en juliana pero en tiritas muy finas. Ya que es una ensalada muy simple, debemos esmerarnos en los detalles para que marquen la diferencia. 

Luego colocamos todo en un bol y untamos con 3 cucharadas de mayonesa saludable, recordad que la hicimos en otra receta. 

Añadimos el cilantro por último y mezclamos todo bien.

Por último, tenéis que añadir sal y pimienta al gusto y servir. 

Recordad poned el pollo a hacer y que no se os olvide retirarlo. ¡Quemado no está tan rico! ;)