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Turrón de chocolate y frutos secos

Course Tags Appetizer, Dessert, Snack
Keyword chocolate, turrón

Ingredients

  • 200 gr chocolate negro Chocolicius
  • 25 gr Manteca de cacao puro (o mantequilla)
  • 50 gr mantequilla
  • frutos secos (avellanas, pistachos, almendras, nueces de macadamia)
  • virutas de cacao

Instructions

  1. Lo primero es partir el chocolate en trozos y ponerlo en una cazuela no muy grande con la manteca y la mantequilla.

  2. Poner la cazuela en el fuego y vigilarlo muy bien para que no empiece a quemarse o derramarse. Lo ideal es ponerlo a fuego medio.

  3. Tostar los frutos secos en una sartén si los compras crudos.

  4. En un molde de silicona alargado añadir los frutos secos tostados y verter el contenido de la cazuela derretido.

  5. Por último, dejar enfriar en la nevera o en el congelador y cuando se haya solidificado ¡está listo!