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Cookies rellenas de crema de frutos secos

Course Tags Dessert
Keyword almendras, avellanas, frutossecos
Prep Time 10 minutos
Cook Time 15 minutos
Total Time 25 minutos
Servings 4 personas

Ingredients

  • 100 g mantequilla
  • 1 huevo
  • 150 g harina de avena sabor vainilla o chocolate
  • 1 cda esencia vainilla
  • 1 cda levadura
  • 4-5 cda crema de frutos secos de avellanas o almendras
  • 1/4 taza leche (1 chorro)

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180º.

  2. Mezcla la mantequilla con el huevo y la vainilla.

  3. Después, integra la harina y la levadura hasta obtener una masa.

  4. Pon porciones de masa sobre una bandeja de horno dejando un hueco en medio para introducir la crema de frutos secos, y después cierra en forma de bola.

  5. Hornea unos 15 minutos o hasta que la masa esté compacta.