25gde cacao puro o media taza de proteína whey de chocolate
2vasos de leche o agua
50gde azúcar de coco
sal al gusto
Instructions
Pon las láminas de gelatina a remojo en agua fría.
En un recipiente, mezcla la leche o el agua, el cacao puro o la proteína whey de chocolate, el azúcar de coco (puedes añadir sal al gusto), y remueve hasta conseguir una mezcla homogénea.
Hierve en una olla e incorpora las láminas de gelatina hasta que se disuelvan. Retira del fuego.
Vierte la mezcla en los recipientes, y añade fruta al gusto (fresas o moras son una buena elección). ¡No te olvides de dejar que la mezcla enfríe para que cuaje bien!