Si eres seguidor de cuentas de cocina o de influencers que te enseñan sus platos favoritos, seguro que has visto estos días algún plato de espaguetis de calabacín. ¡Están muy de moda, y no es de extrañar! La textura del calabacín es perfecta para hacer espaguetis, y se pueden combinar con los...
Durante años hemos crecido con la idea de que la base de la pirámide alimentaria tiene un hueco insustituible para la pasta, el pan y el arroz. Los carbohidratos se han convertido en el Santo Grial de la alimentación en detrimento de las grasas. Su consumo representa la mayor parte de la...