Sushi de quinoa y salmón con salsa de cacahuete
El sushi es una de las comidas que se nos viene a la cabeza si pensamos en Japón. Su base es el arroz y pescado crudo como el salmón o el atún. Una de las versiones más conocidas es la de un rollito de un alga oscura llamada alga nori, que dentro lleva el arroz, […]