La tendencia en los últimos años ha sido la de eliminar al máximo la ingesta de grasas debido a la falsa creencia que las asocia con el aumento de peso, pero lo cierto es que no todas las grasas son iguales y existe un tipo de grasa que es...
El mole es una salsa espectacular típica de México que mezcla distintos tipos de pimientos o chiles secos con otros ingredientes como el chocolate, el tomate, el cacahuete o la canela. Lo cierto es que hay multitud de...