5 razones por las que deberías incluir el cacao en tu desayuno
Es un superalimento por muchas razones aunque desde el Observatorio del Cacao destacan que su Ver más
Helado de chocolate con 3 ingredientes
El auténtico rey del verano es el helado, especialmente para los más pequeños de la casa. Sin embargo, las opciones que encontramos en el supermercado o en algunas heladerías no son las mejores. ¿Te has preguntado alguna vez qué...
Ternera al vino tinto con chocolate
¿Carne con chocolate? Nada mejor que unir dos productos tan deliciosos. La reducción del vino tinto y el cacao natural, libre de azúcares refinados, crea una salsa con un moderado sabor dulce y con los toques amargos del vino. ¡Tu paladar te lo va a agradecer! Además, la carne de ternera está...
¿Por qué nuestro cacao es una opción más saludable?
¡El cacao soluble también puede ser saludable! Desde muy pequeños estamos acostumbrados a desayunar leche con cacao, sin darnos cuenta de todo lo que eso conlleva, entre otras muchas cosas, los cacaos de toda la vida están repletos de azúcares añadidos y procesados. Por eso mismo, quisimos...
Bebida vegetal de anacardos con cacao
Ayer fue el día internacional del chocolate, y lo quise celebrar preparando esta bebida vegetal riquísima de anacardos con cacao. Las bebidas vegetales son una muy buena alternativa para tu día a día, y qué mejor que si la...
El cacao soluble: El problema oculto tras el rey de los desayunos infantiles
¿Si el azúcar es capaz de pudrir los dientes, que no hará con el resto de órganos? Antiguamente solo nos preocupábamos por las caries dentales, pero resulta que el aumento del azúcar en la dieta infantil, está trayendo numerosos problemas que nos están azotando en los últimos tiempos. Más de la...
Cacao natural, cacao nutritivo, cacao sin azúcar
Aquí encontraréis las sorprendentes propiedades del cacao natural. Un alimento de lo más placentero y versátil que tanto nos gusta a todos.
Sustituye estos 9 alimentos por versiones saludables
¿Cómo ser saludable sin harina de trigo, azúcar, patatas y chocolate? ¡Sustituye esos alimentos con la versión que encontraréis en esta guía!
Esponjosa tarta de chocolate saludable
Esta vez intentamos hacer una tarta saludable y probar una nueva receta, ¡SIN HARINA DE TRIGO! Con el azúcar natural de la miel hemos logrado una tarta de chocolate densa que complacerá cualquier antojo de dulce y que es el broche...
Tres fantásticos y sanos smoothies de plátano
Trío de smoothies de plátano sanos, nutritivos y balanceados. En este artículo os digo la fórmula para que no sean solo azúcar de fruta ;)