Poke de atún y quinoa con salsa sriracha de cacahuete
El poke bowl es una receta perfecta para los meses de calor. Se puede tomar en frío y no se hace pesada. El problema es que muchas personas lo preparan con arroz, y eso provoca un plus de carbohidratos de rápida absorción que conducen a picos de glucosa en sangre. Sin embargo, el poke de […]