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Los smoothies y los zumos naturales son bebidas súper refrescantes y nutritivas. En un vaso concentramos un montón de nutrientes distintos y además están buenísimos. Este smoothie vegano combina ingredientes que muchos seguro que pensáis que no casan, pero todo lo contrario. La mezcla es perfecta.
El brócoli es una hortaliza con muchos nutrientes como betacarotenos y vitamina C. Al ir crudo, apenas deja sabor en el smoothie, pero sí aporta una textura densa además de todas sus propiedades. Por otra parte, el aguacate contiene muchas vitaminas, omega-3, magnesio, ácido fólico y potasio, aportando cremosidad al smoothie.
Smoothie vegano
Ingredients
- 2 plátanos congelados
- 80 gr brócoli crudo
- 1/2 aguacate
- 1 kiwi
- 1/2 lima en zumo
- 4-6 nueces de macadamia.
- 2-4 cditas aceite de coco
Instructions
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Corta y lava el brócoli, pela el kiwi y saca el plátano del congelador.
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Añade todos los ingredientes a la batidora. Te recomiendo que las nueces de macadamia las vayas introduciendo poco a poco para no estropear las cuchillas de la batidora.
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Bate el smoothie hasta que esté completamente homogéneo.
En cuestión de pocos minutos tendrás listo un riquísimo smoothie que te aportará toda la energía que necesitas para todo el día. Si te gusta encontrarte trocitos crujientes y tomarlo más con cuchara, en vez de meter las nueces de macadamia también en la batidora, machácalas con un mortero por separado hasta que estén a tu gusto y añade las nueces al smoothie.
#BeMoreNatural #SoloTieneCosasBuenas
