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Dale un toque de juventud y dulzura a tu vida con esta receta de bocaditos de yogur, crema de cacahuete y arándanos, y ¡antioxídate! Esta receta es muy fácil, llena de antioxidantes y super energética. Solo necesitas moldes individuales como los que se utilizan para las magdalenas o donuts.

Además de plátano, arándanos y yogur lleva granola natural de fruta y frutos secos. A diferencia de los paquetes tradicionales de cereales, la granola natural tiene un sabor dulce sin necesidad de azúcar añadido. Puedes escoger una granola de cacao y coco, de moras y pasas o de arándanos y cardamomo.

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Bocaditos de yogur, crema de cacahuete y arándanos

Course Tags Dessert

Keyword cacahuete, granola

Total Time 15 minutos

Servings 8 unidades

Ingredients

• 250 g yogur natural tipo griego
• 3/4 taza granola de moras y pasas
• 1/2 taza arándanos frescos
• 2 plátanos
• 1 cda crema de cacahuetes

Instructions

1. En la taza de la batidora, agrega el yogur, el plátano, y la crema de cacahuete (o la que más te guste), y mezcla hasta obtener una textura homogénea.

2. Añade la mezcla anterior a un bowl, agrega la granola y bate hasta que la granola se distribuya en toda la masa.

3. Sirve en los moldes. No llenes completamente el molde hasta que no agregues la fruta.

4. Añade los arándanos o la fruta de tu preferencia (no uses frutas que tiendan a oxidarse, como la manzana).

5. Congela la mezcla unas cuantas horas, hasta que esté dura.

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