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¿Pueden los alimentos darnos la felicidad?

Tiempo de lectura estimado: 2 minuto(s)

Nadie duda de que lo que comemos afecta a nuestro cuerpo físico, pero ¿sabías que los alimentos influyen en tu felicidad, estado de ánimo, emociones, sensaciones, percepciones, pensamientos…?  

Hay alimentos que nos hacen sentir más felices, reducen la sensación de tristeza e incrementan la vitalidad: son aquellos ricos en triptófano, un aminoácido esencial que contribuye a la producción de serotonina, la hormona de la felicidad por excelencia, y que ayuda a combatir la ansiedad y el estrés.

Los alimentos para ser felices

El cuerpo no produce triptófano, por lo tanto, has de adquirirlo a través de la alimentación, ¿sabes cómo? Aquí te propongo los alimentos con más probabilidades de hacerte más feliz. 

  • Pescado azul (salmón, atún, caballa…): El triptófano unido a su elevada cantidad de zinc y de ácidos grasos Omega 3 lo convierte en un alimento perfecto para la producción de serotonina.
  • Aguacate: Dosis elevadas de triptófano, grasas saludables y además con un sabor delicioso, ¿qué más se puede pedir?
  • Frutos secos: Las nueces, las almendras y los anacardos son ricos en magnesio, un mineral que interviene en la producción de triptófano. Yo suelo consumir todos los días una buena cucharada de alguna Crema de Frutos Secos, la añado en los guisos, smoothies o simplemente la echo por encima de la fruta.  
  • Plátano: ¿Sabías que el plátano ayuda a calmar de forma natural el sistema nervioso y promueve un estado de ánimo relajado? Si quieres conocer más sobre una de mis frutas preferidas, no te pierdas este post.
  • Huevos: Es de los alimentos más completos que podemos tomar y de los que más cantidad de triptófano poseen, especialmente la yema.
  • Avena: Creo que es uno de los mejores alimentos que podemos tomar para calmar el organismo y conciliar el sueño. Si tienes problemas de insomnio tienes que probar la Avena en Polvo de Chocolate con un vaso de leche, otro alimento rico en triptófano. ¡El combo perfecto antes de ir a dormir!
  • Cacao: Delicioso y capaz de sacar una sonrisa a cualquiera al primer bocado. Simplemente asegúrate de tomar cacao natural, sin azúcares ni edulcorantes artificiales. Mi preferido estos días es el de Chocolicius con Leche, es el más cremoso que he probado.

¿Cuándo tomar esos alimentos? 

Según Elena Soria, nutricionista de la Clínica Menorca, hay que incorporar estos alimentos para la felicidad a la dieta de forma habitual, incluso puntualiza, “habría que tomar un alimento rico en triptófano en todas las comidas principales para mantener los niveles de felicidad estables”, recalca.

Como la acción de estos alimentos es rápida y satisfactoria, es útil consumirlos también en momentos de bajón. Apunta un ejemplo que nos da la doctora Soria: “Tomar una onza de chocolate a las 5 de la tarde que es un momento típico de bajada de ánimo es una buena manera de equilibrar los niveles de serotonina de manera natural”.

Cuánta cantidad de alimentos “happy”

La cantidad media recomendada de triptófano es de 250 milígramos al día, esa cantidad puede incrementar en momentos de bajón. 

Pero ¡ojo! Abusar de estos alimentos ricos en triptófano, así como de suplementos alimenticios de este aminoácido, tampoco es la solución. Si nos excedemos podemos notar malestar en el estómago, vómitos, sudoración o incluso fiebre y arritmias.

Más tips para ser felices 

Además de llevar una dieta saludable, creo que hay que incorporar una serie de hábitos a nuestra rutina diaria para mantener estables los niveles de bienestar y felicidad. Para mí son clave:

  • Hacer deporte: Elige el que más te gusta, pero muévete. La práctica deportiva carga el organismo de energía y además tiene un efecto inmediato sobre la mente, mejorando el estado de ánimo, y manteniendo estables los niveles de cortisol(la hormona del estrés).
  • Tomar el sol todos los días: Al menos 30 minutos bajo el sol nos asegura unos niveles óptimos de Vitamina D, esta vitamina ayuda en la producción de serotonina, la hormona responsable de la felicidad, de un estado anímico equilibrado y del descanso.

Natruly
Autor del post
Natruly

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