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Llega el primer snack de chocolate 100% saludable

Tiempo de lectura estimado: 3 minuto(s)

La mayoría de snacks de chocolate que encontramos en los establecimientos habituales tienen una cosa en común: su porcentaje de cacao es ridículo y, sin embargo, poseen una elevadísima cantidad de azúcar o de edulcorantes. Por eso hemos decidido seguir avanzando en el cambio y hoy os presentamos los Cacao & Nuts, un snack 100% saludable, sin azúcares ni edulcorantes. 

Estamos comprometidos en la lucha contra ese azúcar escondido e innecesario en muchos productos y el chocolate está siendo nuestro foco principal ya que es uno de los alimentos que la industria alimenticia más ha castigado y adulterado llenándolo de azúcares, edulcorantes, aditivos, manteca, aceite de palma…

¿Un ejemplo? El popular cacahuete recubierto de chocolate. Si leemos la etiqueta nos damos cuenta de la desproporcionada ingesta de azúcar añadido que supone tomar este snack. Por cada 100 gramos de producto se añade un 44% de azúcar.

Nosotros hemos demostrado que no tiene por qué ser así y hemos querido reinventar el cacahuete con chocolate lanzando nuestra versión más sana que además mejora el sabor de siempre. Por cada 100 gramos de Cacao & Nuts solo contienen un 4,1 de azúcar naturalmente presente.

Riesgos de un exceso de azúcar

Las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) indican que el azúcar no debería de suponer más del 10% del total de las calorías diarias de un adulto. Y si es el 5%, mejor que mejor. Esto equivale a unas seis cucharillas de postre. Parecen muchas y tal vez pienses que tú nunca llegas a esa cantidad en un día, ¿verdad?. Pues esa cantidad suele sobrepasarse a diario si tenemos en cuenta la gran cantidad de azúcar que se esconde en productos como estos cacahuetes de chocolate o en otros como zumos, yogures, pan de molde, salsas o platos precocinados.

A veces aparece el nombre azúcar pero otras podemos encontrar esta sustancia con el nombre de jarabe de glucosa, sacarosa, fructosa… Lo cierto es que en España solemos rebasar ese 10% con creces (el último estudio alerta de que triplicamos esa cifra) y las consecuencias de ese excesivo consumo son fatales:

  • Caries
  • Fatiga
  • Incremento del riesgo de diabetes
  • Obesidad
  • Hipertensión arterial
  • Envejecimiento prematuro
  • Adicción

Cacao Nuts negro

¿Y qué sucede con los edulcorantes?

A medida que cada vez más gente iba conociendo los perjuicios del azúcar, los edulcorantes se iban popularizado y utilizando más por la industria alimentaria al aportar el sabor dulce con, aparentemente, menos daños sobre nuestro organismo. Y, lo que finalmente les situó como los sustitutos perfectos del azúcar fue el hecho de considerarlos como aliados en la pérdida de peso. 

Sin embargo, nada más lejos de la realidad. Los edulcorantes (especialmente los artificiales) son igual de perjudiciales para nuestro organismo que el azúcar. El mecanismo de cómo actúan en nuestro cuerpo es simple.  “Engañan” al cerebro que al detectar sabor dulce activa el sistema de recompensa; lo que puede acelerar un exceso de secreción de insulina y a la larga el desarrollo de enfermedades como la diabetes, hipertensión o enfermedades de corazón. Además su consumo en exceso puede alterar la microbiota y generar problemas digestivos e incluso aumento de peso por efecto rebote. 

Esta fama de los edulcorantes ha hecho que desde hace unos años sea más que frecuente encontrarnos los lineales llenos de productos con el reclamo de 0% azúcar pero, si nos fijamos, veremos que llevan una cantidad elevadísima de edulcorantes artificiales. Esto nos preocupaba y nos propusimos cambiarlo.

Fibra de achicoria, nuestra solución

Nuestros productos están endulzados con fibra de achicoria, un endulzante natural que no solo da un sabor dulce perfecto sino que también es súper saludable para el funcionamiento del organismo. 

Fundamentalmente, la fibra de achicoria rejuvenece la microbiota intestinal, baja los niveles de azúcar en la sangre, es baja en calorías, saciante. Además, previene el estreñimiento, fortalece el sistema inmunológico, mejora las digestiones, ayuda a drenar, combate la retención de líquidos, desintoxica el cuerpo… 

Por todo esto y por el increíble resultado que ha tenido en nuestras tabletas de chocolate Chocolicius y en la Crema de Cacao y Avellanas, la hemos usado para endulzar nuestros Cacao & Nuts y hacer así un snack 100% saludable. 

Un snack 100% saludable y 100% natural

Cacao & Nuts es un producto natural, compuesto por un alto porcentaje de cacahuete natural (50%), en mayor cantidad que los tradicionales (38%).

Además, solo utilizamos cacao natural, sin azúcares, sin edulcorantes, sin procesar, sin colorantes, sin almidones… Algo que tampoco es muy habitual. Si no te lo crees, echa un vistazo a las etiquetas. En concreto, los tradicionales cacahuetes chocolateados que todos conocemos incluyen en su composición agentes de recubrimiento (E-414, almidón, E-904), colorante (E-171), sustancias todas ellas perjudiciales y nocivas para la salud.

Desde ya podemos disfrutar de ese cacahuete con choco de toda la vida pero sin remordimientos porque Cacao & Nuts es totalmente sano, seguro, natural y lo podemos comer hasta hartarnos. Descubre los dos sabores: con leche o negro. 

¿Con cuál te quedas? ¡No hay por qué elegir! 

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Natruly
Autor del post
Natruly

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