Tiempo de lectura estimado: 2 minuto(s)

¿Un chocolate anti resfriados? Estamos en ese momento del año en el que cogerse un resfriado es para muchos algo habitual, pero lo cierto es que, si nos lo proponemos, podemos darle esquinazo a los mocos, los estornudos, los dolores de cabeza y el agotamiento que los catarros y gripes provocan.

¿Cómo? La clave está en fortalecer el sistema inmunológico, es el sistema encargado de defendernos frente a sustancias extrañas, ya sean virus, bacterias, células extrañas… Como un escudo protector.

A pesar de que el sistema inmunológico tiene una carga genética y hereditaria importante, podemos hacer mucho por potenciarlo a través, sobre todo, de nuestra alimentación.

Alimentos antibacterianos y antioxidantes

Hay alimentos que actúan como si fueran medicinas protegiendo contra virus y enfermedades y que deberíamos incluir en nuestra dieta estas semanas. Son, por ejemplo, la cúrcuma, los arándanos, el huevos… y la súper fibra de achicoria.

Si aún no te suena la fibra de achicoria te recomiendo este post. Es una planta herbácea perenne que desde tiempos inmemoriales se ha utilizado con propiedades curativas y medicinales.

Fibra de achicoria, escudo protector

• Sus propiedades antibacterianas, antioxidantes y fitoquímicas, resultan muy efectivas para reducir la posibilidad de contraer enfermedades.
• Se le atribuyen hasta 30 componentes antioxidantes, que son esenciales para prevenir afecciones de la piel, el oído y otras patologías graves.
• Los prebióticos que contiene ayudan a la salud intestinal. Si la microbiota está sana, el organismo está sano y fuerte.

Una de las formas más comunes de tomar achicoria es infusionada, en una bebida similar al café, aunque hoy yo te traigo una más deliciosa: en forma de chocolate. Sí, estas tabletas no solo son riquísimas, sino que además su fórmula ayuda a potenciar el sistema inmune evitando así posibles contagios de gripes y catarros. ¿No suena genial?

Chocolate anti resfriados con achicoria

Los chocolates anti resfriados de Natruly utilizan la raíz de la fibra de la achicoria consiguiendo:

• una textura cremosa y apetecible.
• un aporte de fibra muy interesante para la salud del sistema digestivo.
• un sabor dulce y delicioso que hace que no sea necesario añadir azúcar, edulcorantes, polialcoholes… Muy habituales en los chocolates habituales.

¿Qué más aporta la achicoria?

• Posee carbohidratos no digeribles y prebióticos: Los prebióticos de la achicoria previenen el estreñimiento, matan las bacterias “malas” del intestino, mejoran las digestiones, desintoxican el cuerpo…
• Baja en calorías: La achicoria aporta menos de 20 kcal por cada 100 gramos de achicoria.
• Es saciante: Su alto contenido en fibra hace que nos saciemos pronto evitando así el constante “picoteo” de chocolate.
• Alto contenido en vitaminas y minerales: Destaca su aporte de calcio, hierro, potasio, magnesio y fósforo.
• Rejuvenece: Además, es fuente de antioxidantes como el betacaroteno y provitamina A, lo que la convierte en un ingrediente protector contra los radicales libres que causan el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro.

Puedes disfrutar de este chocolate sano anti resfriados en forma de:

Cacahuetes recubiertos de chocolate: Cacao & Nuts

Tabletas de chocolate en 4 sabores