Tiempo de lectura estimado: 3 minuto(s)

Los problemas de tiroides, sobre todo de hipotiroidismo, son cada vez más comunes. Se calcula que una de cada 10 mujeres lo padece y que casi un millón de personas en España desconoce que tiene esta enfermedad.

¿Sabías que las consultas endocrinas con referencia a este problema ya son las terceras, solo por detrás de las referidas a diabetes y colesterol?

¿Qué es el hipotiroidismo?

Se trata de una enfermedad endocrina autoinmune originada por una producción insuficiente de hormona tiroidea. La enfermedad autoinmune de Hashimoto es una de las causas más comunes del hipotiroidismo y consiste en que el propio sistema inmune ataca a la glándula tiroidea.   

La tiroides es una glándula importantísima, entre otras cosas de su buen funcionamiento depende el sistema nervioso y el equilibrio metabólico.

Síntomas

Hay algunos síntomas que nos pueden poner alerta de que nuestra tiroides no funciona bien y que debemos acudir al médico. ¿Ejemplos?

• Metabolismo lento
• Cansancio
• Pérdida de apetito
• Intolerancia al frío
• Piel seca o áspera
• Cabello seco y caída
• Estreñimiento y distensión
• Agotamiento mental y alteraciones de la memoria
• Retención de líquidos
• Dolor muscular, rigidez y calambres
• Aumento de peso
• Infertilidad

¿Qué daña la tiroides?

Puede que el incremento de casos de daños en la tiroides se deba al ritmo de vida que llevamos.

1. Estrés: Los estudios aseguran que las hormonas del estrés  pueden provocar una mayor acción del sistema inmune sobre la glándula tiroidea. También parece que el cortisol (hormona responsable del estrés crónico) inhibe la producción de la hormona tiroidea. 
2. Alimentación inflamatoria: los alimentos procesados, las harinas refinadas, la leche de vaca… son algunos de los alimentos que inflaman el organismo. Como vimos en este post, la dieta antiinflamatoria es la mejor para mantener la salud intestinal.
3. Gluten: hay una clara relación entre la celiaquía y el hipotiroidismo. Parece que en ambos casos hay reacción del sistema inmune reacciona, mal absorción del intestino y deficiencia de yodo y selenio. 
4. Soja: este alimento dificulta la absorción de yodo, la síntesis de hormona tiroidea y su acción en el organismo.
5. Tóxicos medioambientales: los metales pesados como el mercurio, los ftalatos y el bisfenol A se han relacionado con alteraciones de la glándula tiroides. Parece que éstos pueden dañar no solo la célula tiroidea, sino también la pared intestinal y activar el sistema inmune. Es recomendable evitar el consumo de pescados de gran tamaño como el tiburón, el atún o el pez espada. 
6. Desequilibrio de la flora intestinal: expertos reconocen que al no funcionar correctamente la microbiota se desencadena el proceso autoinmune del hipotiroidismo de Hashimoto. 
7. Déficit de vitamina D: la mayoría de personas con hipotiroidismo padecen de déficit de esta vitamina y es porque la vitamina D es la responsable de la tolerancia a nuestro propio organismo.

La mejor alimentación para la tiroides

A pesar de que el tratamiento habitual para el hipotiroidismo es suplementar al paciente con hormonas tiroideas, te recomiendo un tratamiento más completo que por supuesto incluya una alimentación adecuada para este equilibrio:

• Yodo: incluir en la dieta alimentos como ajo, gambas, acelgas… ayuda mucho a mantener los niveles adecuados de este mineral. En los casos de hipotiroidismo casi siempre hay falta de yodo.
• Selenio: este mineral facilita la síntesis de hormonas tiroideas, la reducción de auto-anticuerpos y mejora la calidad de vida de las personas con enfermedad de Hashimoto. Lo puedes encontrar en el marisco, en el huevo y en el hígado.
• Zinc: está presente en productos de origen animal y también en las semillas de girasol.
• Omega 3: es súper recomendable para evitar la permeabilidad intestinal y que se fortalezca esa barrera que evita las enfermedades autoinmunes. ¡Apúntate al aguacate, a las sardinas y al aceite de oliva!  
• Prebióticos: para mejorar la salud de la microbiota y fortalecer la pared intestinal. Yo te recomiendo tomar un yogur al día.
• Hierro: te recomiendo consumir carne roja, hígado, pollo, pescado y huevos. Y no olvides acompañar estos alimentos con algo de vitamina C para garantizar la absorción del hierro. Por ejemplo, carne acompañada con tomate o pimiento rojo.
• Vitamina D: Huevo, leche o hígado son grandes fuentes de vitamina D. Y sobre todo ahora que empieza el buen tiempo, no olvides salir a tomar el sol media hora al día.
• Quinoa, mejor que trigo. Evitar el gluten es importante y en Natruly somos expertos, así que si revisas nuestras recetas tendrás ideas para llevar un alimentación gluten free.

Estilo de vida para una tiroides sana

A la medicación hormonal correspondiente y una alimentación adecuada, es interesantes sumar otros hábitos muy recomendables para tratar las causas y el origen de esta enfermedad

• Actividad física: Una actividad física de manera regular mejora el perfil de las hormonas tiroideas.
• Meditación: La meditación en la reducción del estrés ya ha sido más que comprobada. Con el objetico de mantener a raya el estrés, te animo a empezar con la meditación, con 10 minutos al día es suficiente.
• Sauna: ¿Sabías que ir a la sauna ayuda a eliminar el mercurio y otros metales pesados como el bisfenol o A que podamos tener acumulados en el organismo? Además, es una rutina súper relajante.
• Alimentación ecológica: Los alimentos cultivados libres de tóxicos y de pesticidas son mucho más seguros y recomendados para evitar los desequilibrios de la tiroides.